Bowling Green, Kentucky

(for english scroll down)

Notre petite vie tranquille dans le Kentucky se poursuit.
Nous profitons de la vie de famille en essayant de rythmer nos journées de façon plus régulière :
- école le matin
- rapas de midi en famille
- visites l apres midi
- repas du soir en famille

Pauline a bien rattrappé son retard.
Il lui reste Histoire Géo, la fin des Maths, l'Espagnol et le latin (mais on est en train de voir avec le CNED si elle peut abandonner le latin qui n est pas un bon choix puisqu'en troisième elle ne pourra pas le poursuivre, intégrant une classe européeenne, normalement...)

Maelle avance tranquillement, pas souvent mais efficacement.

Parmi les visites faites, il y a eu celle, impromptue, proposée par l'ami chez qui nous logeons qui connait un fermier Amish à une demi heure de route. Il va régulièrement acheter sa volaille là bas le week end.
Et c était une réelle découverte pour nous ! Les Amish ont un mode de vie très particulier, ils refusent le progrès et vivent comme au 17eme siècle ! Se déplacent en cariole tirée par des chevaux, puisent l'eau dans des puits, ont leurs propres médecins et leurs propres écoles.
Les hommes ont le droit d'avoir plusieurs femmes (rien que pour ça Sak deviendrait volontiers Amish :p ) portent des chapeaux et des bretelles à leurs pantalons, les femmes sont habillées avec des robes de couleur unie et froides, les fillettes vont nus-pieds. A 16 ans les enfants ont le droit de se mélanger à la population non Amish et pour certains d'entre eux, font le choix d une vie "moderne" et sortent donc de la communauté. Pas d'alcool ni de drogue bien sûr tant qu'ils sont dans la communauté.
Ils font pousser eux mêmes leurs légumes/fruits et élèvent leurs bêtes.
Donc c'est totalement bio car ils n utilisent que les produits naturels de la terre.
Nous avons été leur rendre visite pour acheter deux canards vivants (qu'ils ont égorgés sous nos yeux). Maelle s'est jurée qu elle n'en mangerait pas mais y a goûté quand même. On s'est demandé si elle ne deviendrait pas végétarienne suite à la vision de cette scène mais non, apparemment pas, puisqu'aujourd'hui, elle a dévoré une bonne entrecôte au Steak House où nous avons été :p
Ils ont une forme de liberté par rapport au consumérisme et aux évolutions technologiques qui ne nous apportent pas que du bon, il faut bien l avouer, et surtout ils s'entraident énormément et cette solidarité on devrait tous en prendre exemple.
Évidemment il y a du bon et du mauvais. Il faut savoir prendre le bon, c'est pareil pour tout.
Nous n'avons pas pu prendre de photos, ils ne le veulent pas et par respect nous n'avons même pas essayé d'en prendre en cachette (on aurait facilement pu pourtant)
Voici tout de même une photo de leur environnement très bucolique (on aperçoit la roue à eau et la carriole qui leur sert de véhicule)

On n'allait pas prendre les dindons, les poulets et les cochons ou les vaches, ils n'ont rien de spécial par rapport aux fermes en France.
Les enfants Amish de la ferme par contre, on aurait beaucoup aimé les photographier....
Mais on avait la chance de ne pas faire partie d'un tour organisé pour les voir, on n'allait pas gâcher ce moment privilégié en jouant nos touristes irrespectueux ! Si encore ils en retiraient quelconque bénéfice ne serait ce qu'au niveau financier, nous aurions moins de scrupules (comme les tribus diverses et variées que les voyages organisés font rencontrer)
Nous nous arrêtons néanmoins au Amish Market pour "voir" ce qu ils vendent de spécial. Et bien il y a des trucs typiques oui mais il y a aussi des produits tirés de l industrie agro-alimentaire comme les chips Lays par exemple. Donc bon, ils font leur beurre aussi quand ils le peuvent (et ce n'est pas un jeu de mot pourri :) )
Voici la petite ardoise de présentation que nous trouvons à l'entrée du magasin Amish

Demain, nous allons aussi visiter les grottes les plus longues du monde (ce sont des sortes de galeries souterraines), les Mamoth Caves, ça a l'air très intéressant et frais :p
Le musée des Corvettes (oui, apres les Harley Davidson :) ) et une visite d'avions de chasse de la seconde guerre mondiale en exposition. C'est pour Sak tout ça :)
Nous restent plus que les bateaux à voir :)
Et il nous manque aussi la visite d'une distillerie de bourbon pour compléter les must see du Kentucky !

Mercredi après le rituel des devoirs du matin, nous nous rendrons à un festival de musique Bluegrass près de Rosine (le Jérusalem Ridge Bluegrass festival), un festival en plein air à la bonne franquette avec camping et barbecue sur place. Et ça se passe à 5mn de la maison où Bill Monroe est né donc c'est très symbolique comme endroit :) les fans et organisateurs ont pensé à tout !
Pour les curieux...allez voir ce lien pour vous y croire !!!
https://www.youtube.com/watch?v=9NcCgsAMxhs

On n'a pas de tente et encore moins de camping car...
On verra si on prend une entrée un jour, ou plus...et on verra bien où on dormira...au pire y a la voiture et des couvertures :), et peut être bien qu'au bout de deux morceaux on en aura marre mais on verra bien. C'est surtout pour l'ambiance authentique qu'on y va :)

Ah et aussi demain...Maelle va en classe pendant 2 heures avec son cousin en CE2. Comme Pauline l'avait fait dans le Wisconsin. Ca va lui permettre de découvrir un moment de la vie des petits écoliers américains.
Alors à très vite pour un nouvel article pour vous raconter tout ça : les Mamoth Caves, le festival de Bluebrass et l'école de Maelle !


English

Our quiet life in Kentucky continues. 
We enjoy family life trying to respect a regular planning: 
- School in the morning 
- family lunch
- Visits the afternoon 
- family dinner

Pauline has caught up with the delay in her classes.
Maelle doesn't work regularly enough but is doing OK.

Among the visits made​​, there has been one to an Amish farmer. Our friend regularly buy his chicken and duck there on weekends. 
And it was a real discovery for us! The Amish have a very particular mode of life, they live like in the 17th century! Move in horse-drawn buggies, draw water from wells, have their own doctors and their own schools. 
The men are allowed to have several wives (just for that Sak would gladly become Amish: p) wear hats and suspenders for their pants, women are dressed with dresses with dark colours, girls do not wear shoes. A 16 year-old Amish has the right to mix up with non Amish population and some of them are choosing a "modern" life and therefore go out of the community. 
They grow their own vegetables/fruits and raise their animals. 
So it's totally organic because they use natural products of the earth. 
We went to visit them to buy two live ducks (they slaughtered themin front of us). Maelle has vowed that she will not eat the duck we just killed. We wondered if she would not become vegetarian following the bloody vision of the duck crime but no, apparently not, because today she has eaten a good steak at the Steak House where we went :p

We have not been able to take pictures, they did not want to and as we respect this, we have not even tried to take some pictures in secret (although we could easily have done so) 
We took some pictures of their very bucolic environment (the water wheel and the buggy)

We were not going to take pictures of the turkeys, chickens and pigs or cows, they are nothing special compared to farms in France. 
We would have loved to take pictures of the Amish children at the farm however .... 
But we were lucky not to be part of an organized tour to see, we were not going to ruin this special moment playing our disrespectful tourists! 

Nevertheless, we stopped at the Amish Market to "see" what they are selling special. Well there are many typical stuffs but there are also things from industrial agribusiness like Lays chips, for example. 
The above picture is the little presentation we found at the entrance of the Amish store.